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食品安全

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供求信息

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氣溫回升交易量看漲

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氣溫回升交易量看漲

本周市場蔬菜總體交易活躍。隨著氣溫逐漸回暖，本地蔬菜生長周期相對縮短，上市量明顯增多，市場蔬菜供應量十分充足。自元宵節以來的幾周，蔬菜平均批發價格一路下降，由3.20元/公斤下降為2.83元/公斤。
市場重點檢測的19種蔬菜，與去年同期相比價格漲落參半。近期大白菜價格同比居高不下，平均批發價格為1.1元/公斤。以3月中旬為例，去年（2009年）同期大白菜價格為0.65元/公斤。今年同比上漲了40.91%。分析原因：本來正值本地大白菜大量上市期，受近來忽冷忽熱天氣，以及前段時間雨雪天氣的影響，本地大白菜質量和產量嚴重縮水。白菜供應的任務就落到“外來戶”頭上。運輸成本的因素導致價格與節前相差無幾。
氣溫的回升對蓮菜運輸、存放帶來一定影響，導致蓮菜價格由3.3元/公斤降為2.0元/公斤。

太原市河西農產品有限公司
2010.3.23

氣溫回升 交易量看漲

氣溫回升交易量看漲